做好吃的咖喱的秘訣是complexity of 風味 通常需要用很多蔬菜拌炒很久才可以做出來豐富味道 利用金寶湯Minestrone 的話 可以跳過這些麻煩的流程！跟喜歡的食材混合加熱 再補一點咖哩粉就可以享受口味非常豐富餐廳級的咖喱飯 開始熱的這季節食用非常適合喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
材料
[2人份]
義式蔬菜湯 Campbell’s Minestrone—1罐
豬絞肉 Ground pork—120g
洋蔥 Onion—1/4個
咖哩粉 Curry powder—1.5大匙
水 Water—約100cc
白飯 Steamed rice—2碗
巴西里末 Chopped parsley
堅果 Nuts
做法
(1) 洋蔥切丁
(2) 平底鍋加入一點油開中火 放入洋蔥
(3) 炒到半透明
(4) 把洋蔥移到鍋內邊緣 空間放入豬絞肉 均勻散開
(5) 撒鹽巴&黑胡椒 拌炒到變色
(6) 跟洋蔥均勻混合
(7) 加入咖哩粉
(8) 均勻拌炒到香味出來
(9) 接下來倒入金寶湯義式蔬菜湯～！做好吃的咖喱的秘訣是complexity of 風味 通常需要用很多蔬菜拌炒很久 利用金寶湯Minestrone的話 可以跳過這些麻煩的流程跟咖哩粉煮一下就可以享受口味非常豐富的咖喱醬！
(10) 倒入水調整濃度水量依照個人喜好的濃度 可以自己調整喔！
(11) 均勻攪拌
(12) 煮到滾之後可以熄火
(13) 白飯裝盤上面撒堅果&巴西里末 旁邊裝好吃的咖喱醬就完成了～！
上面撒起司放入烤箱作成焗烤飯也很好吃喔～！
*請注意*
在沒有經過作者同意之下，在這網頁上的照片、文章，任意複製或轉載，在法律上是禁止的