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產品特集

火鍋食譜-Campbell’s-義式蔬菜&肉丸鍋

NAME 跨年時候跟家人或朋友一起吃飯? 火鍋是一個很好的選擇! 我們吃的火鍋不一定要做Asian Style的口味 也可以做西式口味的火鍋! 使用金寶湯義式蔬菜湯的話 都不需要準備很多複雜的料 也不需要熬高湯 打開罐頭倒入鍋子裡面 就有料非常豐富的湯頭! 只要準備Meat balls就可以享受 很好吃的義式火鍋喔~!*ˊᵕˋ)੭

材料 Campbell’s

[2~3人份] 金寶湯義式蔬菜湯 Minestrone—1罐 牛絞肉 Ground beef—100g 豬絞肉 Ground pork—100g 鹽巴 Salt—1/3小匙 黑胡椒 Pepper

雞蛋 Egg—1個 洋蔥 Onion—1/4個 起司粉 Parmesan 香菜 Cilantro

做法

FILE (1) 洋蔥切丁

FILE (2) 平底鍋子裡面加入一點油開中火 放入洋蔥

FILE (3) 炒到半透明

FILE (4) 倒出來放涼

FILE (5) 絞肉裡面加入鹽巴

FILE (6) 攪拌到黏度出來 先絞肉跟鹽巴一起攪拌好才可以享受綿密口感的肉球喔!

FILE (7) 放入冷卻好的洋蔥跟雞蛋

FILE (8) 撒一點黑胡椒

FILE (9) 均勻攪拌

FILE (10) 鍋子裡面倒入金寶湯義式蔬菜湯!這罐裡面有濃縮的湯頭包含很豐富的料都不需要熬湯! 如果有什麼喜歡的料直接加進去一起煮一下就好了! *ˊᵕˋ)੭

FILE (11) 倒出來的罐頭裡面加入水(倒滿)再倒入鍋子裡面

FILE (12) 開中火均勻攪拌 等到滾

FILE (13) 調好的絞肉捏成小圓型放入鍋子裡面 等到肉球全部都浮上來

FILE (14) 最後上面灑一點起司粉還有切末的巴西里 這樣子就完成了~!

NAME 加入Mozzarella Cheese 享受牽絲的肉球也很好吃喔~!(๑´ڡ`๑)b

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