義大利麵食譜-Prego x MASA-鬆軟滑潤歐姆蛋義大利麵

(1) 把雪白菇剝成小塊。

可以改用喜歡的菇類喔！

(2) 把青椒切成薄片。換成其他種的綠色菜也可以

(3) 洋蔥切成薄片。

(4) 把雞腿肉切成小塊。

(5) 平底鍋開中火，加入一點油，放入雞肉。

(6) 撒一點鹽巴&黑胡椒。

(7) 煎到金黃色。

(8) 放入洋蔥，炒到 半透明。

(9) 放入雪白菇，炒到淡金黃色。

(10) 現在可以倒入Prego義式香腸大蒜口味義大利麵醬！份量可以自由決定！

利用PREGO的醬的話，不用麻煩切很細準備佐料 或去皮蕃茄，打成泥的流程～！^^b

(11) 這次介紹的Prego醬很特別，裡面不只包含蔬菜，也有德式香腸！可以享受很多料，非常有滿足感～！

(12) 倒入醬汁後煮3～4分鐘就好了。

(13) 準備另外過可以煮義大利麵！

這個步驟跟做醬汁的流程同時開始也OK喔！

(14) 比包裝建議時間稍微提早(1~2分鐘)設定時間。

(15) 提早拿出來的麵放入醬汁裡面，繼續煮到喜歡的熟度。

這樣子醬汁裡面煮麵的話，麵條會有更多的入味！

(16) 放入青椒拌炒一下。

(17) 如果太乾，可以隨時補煮麵用的熱水調整。

(18) 撒鹽巴&黑胡椒調整味道後熄火，先保溫。

(19) 雞蛋裡加入起司粉。

(20) 均勻攪拌。

(21) 平底鍋裡加入一點奶油，開中火。

(22) 倒入蛋汁。

(23) 用耐熱刮刀稍微攪一攪讓蛋汁平均加熱到喜歡的熟度。

(24) 把義大利麵裝在盤子上。

(25) 煎好的蛋皮滑在義大利麵上面。

(26) 最後撒起司粉&巴西里末就完成了～！