紅蘿蔔

減肥，健康料理是春&夏天時候實行比較適合？不一定喔！那是很Classic的想法..。其實氣候稍微涼一點比較好控制自己。也比較好做What we 日本人叫 “肉体改造”！因為不會很熱，做運動&在廚房做料理都不會很痛苦。如果要改良自己的生活習慣，現在的Timing非常適合的！而且..秋天是収穫豐富的季節，現在有超級多的好吃蔬菜可以享受！這次我用兩樣超級食物牛蒡&胡蘿蔔再加入非常Juicy的牛肉片做很有滿足感的日本料理。因為這種調味的料理常溫也可以享受，裝在便當盒也很適合喔！用秋天的食材做美味肉体改造料理吧～！

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介紹用秋天時候吃很適合的美味料理～！秋天有很多蔬菜可以做很多種料理。南瓜也是秋天（尤其是萬聖節時候！）常會出現的食材。用南瓜做料理的難點是處理的部分。因為皮很硬不好削皮，也不好切片。沒有問題！用金寶湯南瓜濃湯不用麻煩處理南瓜！輕鬆打開關頭就有已經ready to 使用的！它是日式南瓜濃湯的濃縮醬。味道已經完成的。直接加入牛奶或水加熱一下就可以喝的。像這次做的焗烤料理也很好用，因為它有稠度，不用另外準備白醬。這次我用蝦子，當然可以用其他種食材包括干貝，中卷，雞肉等等。。跟喜歡的食材直接混合加熱就可以當很豐盛的焗烤料理喔～！

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要介紹用到秋天的食材做的香噴噴料理！煮炊飯時候可以用什麼道具？要用電鍋？或電子鍋？其實用燉鍋也可以煮很好吃的炊飯！只要記得一些規定就可以簡單做出來！大家怕用鍋子煮的話，容易遇到焦掉或吃起來還沒熟的樣子的狀況…。不太清楚到底要煮多久…。Don’t worry！參考這次介紹的樣子煮成功率比較高喔！煮炊飯可以加入什麼食材？基本上大部分的食材都可以用。只要每個食材稍微處理一下就好了。如果用根類要切成小塊一點。如果有腥味的食材先川燙。有的食材先煎一下味道比較香，等等。。這次我選了秋天的美食香菇，牛蒡。還有煎到金黃色的香香雞腿肉！雖然只用到一片雞腿肉，有加入蒟蒻，非常有滿足感呢！用餐時直接裝碗或捏飯圖當便當也很適合喔～！

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介紹Back to school美味便當第2彈～！！海鮮也可以當便當菜。如果怕海鮮的腥味的話，可以配跟風味很豐富的湯底一起煮。這次我用Campbell’s“日式”的玉米濃湯！ 它的黃色更深，甜味比較多的樣子。利用這種濃縮的湯，不用從熬湯準備湯底。直接跟多種蔬菜再加入牛奶一起煮就可以馬上享受在日本的西洋料理餐廳的味道呢！利用它的稠度做燉煮料理也方便。裝在便當盒超級很適合的！在家食用也很好。加入通心粉，筆管麵類拌一拌吃或上面撒起司，放入烤箱烤一下作成焗烤也很棒喔！

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現在Pokemon/神奇寶貝又流行了！因為有手機遊戲『Pokemon Go』，大家都很(太)認真玩！！這個遊戲是在美國開發的。在歐美爆紅。到日本也紅了。現在到了台灣很多人在玩。看到北投公園的狀況太誇張了～！請各位好好看現場的情況，再玩喔。大家的安全最重要也要尊重各地方！要不然自己做也好主意～！這次介紹Pokemon裡面一定會出現的兩樣飯糰。剛好暑假結束，要回學校的季節到了。可以做這種可愛的便當讓小朋友們開心一點吧！！用到的食材都是容易買得到的。也沒有要用很特別的模型。可能動作的部分稍微要習慣。本來只用拍照介紹，但是編輯中發現很多動作用我的初級中文很難解釋。。決定另外做影片。內容是很單純，只有拍流程。詳細點(包括份量&注意點等等…)還是要看文字。完成品的照片只是sample裝飾而已。可以跟其他有不同的營養分的菜色(包括肉類，蔬菜，水果，等等…)一起裝。希望大家用餐時後不要一直低頭抓Monster，輕鬆開心吃東西～！！(*￣∇￣*)

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