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日式醬油露
早餐食譜-溫製百菇和風沙拉
MASA介紹早餐食譜-沙拉一定要冰的嗎? 法國料理, 其實有很多沙拉用溫的. 烤鴨胸肉沙拉, 煎鵝肝沙拉, 奶油醬海鮮沙拉… 我這次想要, GI值低的材料 菇類還有低卡但是,風味豐富的和風沙拉醬做溫製沙拉.
減肥食譜, 簡單食譜-生魚片沙拉
減肥食譜, 簡單食譜-生魚片沙拉
在日本,每個超級市場有賣切好的生魚片. 在台灣很少. 但是我常看到已經處理好的 Snapper(英文) タイ(日文) . 很多台灣人用它做火鍋, 不吃生的. 為什麼? 它不是可以生吃的嗎? 你不敢吃它生嗎?這次我來介紹很簡單的海鮮沙拉. 吃這樣子,你不會覺得它有腥味. *材料分類 菜類,海鮮類
減肥食譜,早餐食譜- SHABU SHABU 沙拉
減肥食譜, 簡單食譜- SHABU SHABU 沙拉
MASA介紹早餐食譜-SHABU SHABU 是什麼意思? 我們洗抹布的聲音表現時候,常說, [JYABU JYABU] . 後來, 薄片肉放入在高湯裡煮一下的動作也是好像洗抹布一樣,但是,比較小. 所以變成.SHABU 不是JYABU. 如果,有很大片的肉放在很大桶子裡煮的話, 你應該可以說JYABU JYABU 吧!! (*_*) *材料分類 菜類,肉類
刷刷鍋是冬天吃的, 今天,我們用火鍋的梅花肉做沙拉. 進入後閱讀全文
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我是日本人廚師.來到台灣跟大家分享專業廚師的經驗,知識,etc..!!
我在頻繁PO新的食譜! 有日式，西式，還有甜點！請慢慢逛。希望大家能享受很快樂的Cooking的時間!! 謝謝~♪
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