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素食料理
日本料理,素食料理-自家製簡單脆脆香香GARI/壽司薑
吃壽司時候我一定要的配菜就是壽司薑. 日文叫 ガリ/GARI 為什麼? 因為它的口感脆脆 –>日文 カリカリ OR ガリガリ Hmmm,, 沒有什麼特別的故事,,Very simple,, I like it!! 我有發現還是有很多人不太習慣吃薑. 不管醃過的 或 台式小吃附的嫩薑 都不吃.. 我呢? 我愛薑! 所有的料理用到薑都很喜歡! 連麻油雞的大塊薑我都會吃光光! 怎麼這麼愛吃薑,當然去吃壽司時候一定會吃大量. Not to mention 吉野家的薑片也牛肉上面會蓋到all the way, 沒有看到肉那麼多,, 後來我有想 我這麼喜歡薑片, 應該可以自己做多一點存在冰箱也OK吧,,, 本來常吃現成的食品. 我還可以自己做安心健康料理吧~!! 不加入那些食色,合成化學保存料,, 都是天然的薑片! 做法不會麻煩可以放很久. 不只跟壽司吃. 其他的比較容易油膩的料理一起吃也很好! 我大推薦! 大家做做看~!! ^^
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