義大利麵

介紹大家認識的和風洋食的變化版！通常用蛋皮包番茄炒飯的部分這次利用PREGO的醬做出口味很豐富的義大利麵。不用麻煩切很細, 準備佐料 或去皮蕃茄，打成泥的流程。因為這瓶PREGO醬已經有很多風味,包括香腸! 很簡單可以做出非常濃香的蛋包義大利麵。大家一定要試試看喔～！

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介紹這個季節享受很適合的義大利麵！這次選了肉醬義大利麵！做肉醬最麻煩的部分是蕃茄泥跟絞肉燉煮的流程。利用普格的烘烤過的茄汁醬的話，不用花很多時間，煮一下就很輕鬆可以做出來風味濃厚的肉醬。煮好的大量義大利麵跟肉醬分開裝，放在桌上Self service的方式提供。大家想要的份量的義大利麵自己裝，自己淋肉醬。非常適合for西式gathering喔～！

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這次我來用普格義大利麵醬介紹傳統日本的炒麵料理的變化版！夏天在日本夜市人氣很高的鐵板料理Yaki Soba。如果用中式油麵的話，要調出夠濃郁的醬汁。利用普格義大利麵醬不需要準備複雜的調味料，補一點日式的調味料就可以做出來美味創意的義式Yaki Soba！跟海鮮一起炒可以享受豪華的麵料理。暑假給小朋友吃也很適合喔～！(^o^)/

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介紹容易上手的食材&組合來做美味義大利麵～！炒多種類的蔬菜跟普格醬做成非常豐富的南法風義大利麵醬料！利用三種的起司，可以加多層起司的Umami。跟煎到酥脆，裡面肉汁多的雞排一起可以享受一道完璧的Brunch料理～！

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介紹用到嚴選的各種食材做道地口味的義大利麵～！四葉鮮奶油的香濃的奶味跟松露的森林風味非常搭配。先用四葉奶油把蒜頭的香氣味拉出來。再倒入一點白酒可以加上多一層葡萄的清爽風味。最後放入四葉Creamcheese 享受溫和起司風味的配濃醬汁。配上比一般的義大利麵寬一點的Tagliatelle是一道可以體驗5星餐廳Style的高級義大利麵～！

*四葉粉絲團：https://www.facebook.com/yotsubatw/

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