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便當食譜-徹底解説! Kawaii Pokemon/神奇寶貝飯糰(Pokemon Ball & Pikacyu)

便當食譜-Kawaii Pokemon飯糰

現在Pokemon/神奇寶貝又流行了!因為有手機遊戲『Pokemon Go』,大家都很(太)認真玩!!這個遊戲是在美國開發的。在歐美爆紅。到日本也紅了。現在到了台灣很多人在玩。看到北投公園的狀況太誇張了~!請各位好好看現場的情況,再玩喔。大家的安全最重要也要尊重各地方!要不然自己做也好主意~!這次介紹Pokemon裡面一定會出現的兩樣飯糰。剛好暑假結束,要回學校的季節到了。可以做這種可愛的便當讓小朋友們開心一點吧!!用到的食材都是容易買得到的。也沒有要用很特別的模型。可能動作的部分稍微要習慣。本來只用拍照介紹,但是編輯中發現很多動作用我的初級中文很難解釋。。決定另外做影片。內容是很單純,只有拍流程。詳細點(包括份量&注意點等等…)還是要看文字。完成品的照片只是sample裝飾而已。可以跟其他有不同的營養分的菜色(包括肉類,蔬菜,水果,等等…)一起裝。希望大家用餐時後不要一直低頭抓Monster,輕鬆開心吃東西~!!(* ̄∇ ̄*)

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便當食譜, 雞肉食譜-開工&開學大吉!梅子風味迎春親子照燒雞肉便當

便當食譜, 雞肉食譜-梅子風味迎春親子照燒雞肉便當

大家過年休假過了怎麼樣呢?有好好休息嗎?現在就要drag yourself back to work or school…(+_+) zzz.. 可能有的朋友們又要開始準備便當?那麼我來分享一下美味料理當成便當菜~!介紹大家都認識的知名料理Teriyaki/照燒雞肉!為什麼在全世界它收這麼多歡迎呢?Answer是很簡單!醃在甜鹹的醬汁煎到金黃色、香噴噴的樣子誰不喜歡的!It’s simply delicious! ( ̄¬ ̄) < --口水。我自己常會做這道、在家吃。老樣子,醬油&味淋無敵的組合。但是常常這樣子吃還是會膩。剛好冰箱有一個很有趣的食材叫梅干し/梅子。它是酸酸鹹鹹的食物。大家應該認識它在飯糰裡面的樣子而已?其實它也可以當調味料。可以放入很多種料理裡面。有時候我會做一些『梅和え』就是用梅子泥做涼拌類。這次想到用這個食材的特色來稍微調整一下傳統的照燒醬! 煎起來有多一個梅子的風味!跟通常的Teriyaki味道不一樣,滿清爽的。另外放了蛋絲,就是親子的組合!照燒雞肉+梅子+蛋絲就可以做超級美味&美麗的便當呢~!

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便當食譜, 牛肉食譜-燒肉店Style雙層牛小排鐵路便當

便當食譜, 牛肉食譜-燒肉店Style雙層牛小排鐵路便當

不知道在台灣對燒肉店的印象。在日本我自己的印象,燒肉店是一種比較貴的餐廳。那時候我在餐廳工作從早上到深夜每天都是在餐廳裡吃員工菜。唯一的公休是一個月兩天而已(第2&第4禮拜一) 年輕很窮的徒弟的我當然沒有什麼機會去燒肉店吃飯。。年紀大一點才會有一點點的機會。台灣也有很多超級好吃的燒肉店!我最喜歡的燒肉是牛小排。醃好的肉燒烤一下跟白飯一起吃。。。
非常幸福的時間。。(*^.^*)其實這種組合在便當盒裡面也可以享受。這次介紹跟燒肉店很接近的味道的醬汁來醃肉。燒烤的肉跟白飯裝在一起但是不是普通的裝的! 我用”兩層”的方式裝!!\(>◇< )/ 上面肉跟飯挖一挖下面又有一層肉!如果便當店作成這樣子成本太高,賺不到錢的樣子。。。沒關係!是自己消費的可以吃好一點的!OH,當然我有包括蔬菜。介紹簡單可以做出來美味的兩道菜。不管要做幾層肉片&飯。 不要只有吃一大隊肉,還需要好好平衡營養分喔~!

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便當食譜- MASA x Campbell’sTOMATOの簡單香腸炊飯團

便當食譜- TOMATOの簡單香腸炊飯團

金寶番茄湯. 通常我們都是做湯喝.但是不要小看這個關頭食物! 它的應用也很多! 這次我把番茄湯來做了炊飯! 米都好好吸收起來湯底. 每粒都很可口的! 當然跟通常做炊飯一樣可以加入喜歡的蔬菜&肉類! 煮好的直接裝碗吃或捏成飯糰. 另外做蛋皮包起來就蛋包飯團完成了! 裝在便當盒也很適合!! 還有,,因為番茄口味跟九層塔葉很適合的組合. 另外做了九層塔口味烤飯糰! 很美的紅色番茄飯應用很多. 上面放起司放入烤箱做焗烤飯. 水分多一點煮做義大利式燉飯等等,, 大家試試看~!!

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便當食譜,牛肉食譜-紅酒燉牛肉便當

便當食譜,牛肉食譜-紅酒燉牛肉便當

便當有很多種. 飯糰,三明治,有的裝起來很可愛,有的不是那麼可愛,有的非常整齊,有的隨便塞進去,等等,,便當的定義是什麼? 其實沒有那麼嚴肅! 可以先想想看中午您要吃什麼.然後決定Menu再調整怎麼包裝也是一種比較輕鬆的設計便當食譜方式. 燉料理也是很適合裝在便當盒. 國中時候我有裝這種料理帶學校. 前一天晚上煮的剩下直接裝,這種燉料理類隔天吃味道更有入味! 到中午再加熱便當(有時候可以用微波爐..)盒打開聞到香噴噴的燉肉就很開心! 媽媽也很輕鬆不用特別提早起來準備便當~! 算是雙方都開心 what we call,,, “win-win”的食譜吧!! 雖然它有比較多的汁,但是如果用密封好的容器不會有很大問題. 而且這種燉料理從肉出來的collagen/成膠質的關係冷卻的比較靠近固體的樣子. 加熱以後變成原來的狀態! 配飯非常適合的一道大家試試看喔~!

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