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義大利麵食譜-Prego x MASA-鬆軟滑潤歐姆蛋義大利麵

name 介紹大家認識的和風洋食的變化版!通常用蛋皮包番茄炒飯的部分這次利用PREGO的醬做出口味很豐富的義大利麵。不用麻煩切很細, 準備佐料 或去皮蕃茄,打成泥的流程。因為這瓶PREGO醬已經有很多風味,包括香腸! 很簡單可以做出非常濃香的蛋包義大利麵。大家一定要試試看喔~!

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[ 1人份 ] Prego義式香腸大蒜口味義大利麵醬—250g~300g 義大利麵 Spagetti—120g 雞腿肉 Chicken thigh—1/2片 洋蔥 Onion—1/8個 雪白菇 White shimeji—50g 青椒 Green pepper—1/2個

鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量 義大利巴西里末 Parsley, chopped—少許 起司粉 Parmesan cheese—1大匙 雞蛋 Eggs—2個

NAME的做法 Campbell’s

FILE (1) 把雪白菇剝成小塊。

可以改用喜歡的菇類喔!

FILE (2) 把青椒切成薄片。換成其他種的綠色菜也可以

FILE (3) 洋蔥切成薄片。

FILE (4) 把雞腿肉切成小塊。

FILE (5) 平底鍋開中火,加入一點油,放入雞肉。

FILE (6) 撒一點鹽巴&黑胡椒。

FILE (7) 煎到金黃色。

FILE (8) 放入洋蔥,炒到 半透明。

FILE (9) 放入雪白菇,炒到淡金黃色。

FILE (10) 現在可以倒入Prego義式香腸大蒜口味義大利麵醬!份量可以自由決定!

利用PREGO的醬的話,不用麻煩切很細準備佐料 或去皮蕃茄,打成泥的流程~!^^b

FILE (11) 這次介紹的Prego醬很特別,裡面不只包含蔬菜,也有德式香腸!可以享受很多料,非常有滿足感~!

FILE (12) 倒入醬汁後煮3~4分鐘就好了。

FILE (13) 準備另外過可以煮義大利麵!

這個步驟跟做醬汁的流程同時開始也OK喔!

FILE (14) 比包裝建議時間稍微提早(1~2分鐘)設定時間。

FILE (15) 提早拿出來的麵放入醬汁裡面,繼續煮到喜歡的熟度。

這樣子醬汁裡面煮麵的話,麵條會有更多的入味!

FILE (16) 放入青椒拌炒一下。

FILE (17) 如果太乾,可以隨時補煮麵用的熱水調整。

FILE (18) 撒鹽巴&黑胡椒調整味道後熄火,先保溫。

FILE (19) 雞蛋裡加入起司粉。

FILE (20) 均勻攪拌。

FILE (21) 平底鍋裡加入一點奶油,開中火。

FILE (22) 倒入蛋汁。

FILE (23) 用耐熱刮刀稍微攪一攪讓蛋汁平均加熱到喜歡的熟度。

FILE (24) 把義大利麵裝在盤子上。

FILE (25) 煎好的蛋皮滑在義大利麵上面。

FILE (26) 最後撒起司粉&巴西里末就完成了~!

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