南瓜食譜-非常南瓜!!義大利麵

南瓜,地瓜, 我每天吃才不會膩. 又好吃,又健康,又便宜. 做鹹的, 甜的都好吃!! 我本來想要做(Carbonara)起司培垠義大利麵後來看到 [Mr. pumpkin南瓜先生] 坐在冰箱裡瞪我 (￣个￣) 好吧…. 那麼, 用[南瓜先生] 做一個PASTA 吧!!

南瓜料理食譜,義大利麵食譜-非常南瓜!!義大利麵 *材料分類飯＆麺類

[1人份] 義大利麵 Pasta—120g 南瓜 Squash—100g 培根 Bacon—1片牛奶 Milk—200cc 鹽巴&胡椒 Salt & Pepper That’s it !!

南瓜食譜-非常南瓜!!義大利麵的做法

FILE (1) 南瓜削皮, 切薄片.

FILE (2) 先用奶油炒一下. 它的香味出來.

FILE (3) 加牛奶小火煮

FILE (4) 它很快變軟, 用湯匙一遍攪拌,一遍打碎泥南瓜非常濃!! 如果你不要濃口的話,南瓜用少一點如果,你喜歡留一點南瓜的口感. 略過步驟(5)

FILE (5) 我用果汁機再打一下, 把它弄更細.小心!!* 你要用果汁機的話, 先把它冷卻一下(40度以下) 用抹布蓋子壓好再開始打. 溫度的關係, 它很會暴出來!! 像照片的樣子, 加麵以後變很濃, 可以再加一點水分

FILE (6) 開始煮麵

FILE (7) 麵差不多好了, 放入培根煮一下.為什麼不炒呢? 這次我要享受南瓜的顏色和風味炒培根會出來太強的顏色,口味.

FILE (8) 培根,麵放入鍋子裡. 加一點剛煮麵用的水進去希釈一下, 再加鹽巴調味道我建議用木頭湯匙拌, 用夾子那種,它非常容易被切斷它的的口感非常濃. 要吃時候, 我個人喜歡,撒多一點磨好的黑胡椒!!

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