MASAの料理ABC

MASAの一言-我最近開始 Facebook!! ^0^)/

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嗨, 大家!! 我有開了一個,, “MASAの料理ABC The Facebook” 因為我想跟大家一起更多, 更handy, 更近分享東西!!有時候, 不只食譜, 應該還有一些跟大家一起分享的事(我相信,,) 但是, 我的blog 那邊有限量,, (T_T) 還有,有時候跑的很慢,, 所以我開了 facebook!! 我剛開始, 目前我寫的東西沒有很多,,也還沒有熟facebook 的 功能,,, 但是, 看起來不會複雜, 很好用, 也好玩的樣子!!
如果您已經註冊了 facebook. 稍微有對我的facebook 興趣的話, 請按右邊的 按鈕! 這個不是詐騙, 不是跟您偷偷收錢的,, 要安心ㄛ~!! (* ̄∇ ̄*)
如果沒有用過facebook. Well, this maybe the time 考慮一下. 試試看! 反正 都是免費,,, won’t hurt you a bit,, 輕鬆一起玩一下吧~♪

PS: 還有, 上次PO 的 sister site 另外地方開一個 一樣食譜blog的關係, 現在發現小問題,, 需要專業的幫忙,,, 如果有什麼update, 我會報告
o( _ _ )o su mi ma se nn,,

下酒,焗烤,韓式泡菜料理第一部-不用怕辣!韓式泡菜馬鈴薯焗烤

下酒,焗烤-不用怕辣!韓式泡菜馬鈴薯焗烤

我做過好幾個用韓式泡菜的料理. 但是, 我還是要做Kimchee Cuisine/泡菜料理!! 這次我做比較西洋的菜. 焗烤馬鈴薯很好吃, 但是, 有時候吃起來不夠特別的樣子,, 而且, 很會膩. 我來加泡菜進去! 變成比較活潑(?)的口味!!我本來不太會吃辣的東西, 如果像我一樣,不太會吃辣的.但是喜歡韓式泡菜, This is what you’re looking for!! 還有我介紹一個 很神奇的馬鈴薯剝皮的方法!!
(  ̄ー ̄ )b let’s check it out

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料理Q&A-大公開!食材の秘密技巧! [肉類]

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Hi 大家! 中秋節要來(還有一個月,,)大家 出去外面烤肉! 我想介紹肉類怎麼處理才好.
*所有的肉類怎麼處理才好吃?
*牛肉變成超高級的和牛?
*let’s 享受 非常juicy 的 豬肉!
*雞肉買回來怎麼處理腥味不會出現?

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日本家庭料理,牛肉食譜,漢堡肉食譜-酥酥軟軟ふんわりさっくりジューシー牛絞肉可樂餅

日本家庭料理,牛肉食譜,漢堡肉食譜-酥酥軟軟ふんわりさっくりジューシー牛絞肉可樂餅

這次冰箱裡剩下的牛肉用刀子切碎做漢堡肉!,,,
( ・_・)ん? 冰箱還有看起來放好幾天的麵包. 它也要處理一下吧… 那麼這次我來做メンチカツ(Men chi katsu)好了! 為什麼叫. men chi=minced(英文) katsu=cutlet. 所以用到絞肉的帶麵包衣都叫 メンチカツ. 做法不會複雜, 也不太需要用很多油炸. 還有一個做成脆脆酥酥的麵衣的秘訣大公開!! 一起看嘍~♪

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MASAの一言-謝謝YWCA! 謝謝小朋友!! 給我機會得到那麼貴重的經驗!!

YWCA的[小朋友暑假烹飪課]結束了!! 上次我有報告過了剛開始的狀況. 我只想要再跟大家分享我的經驗! 還有我想再一次跟 YWCA的STAFF 大家, 參加我課的小朋友們, 還有, most importantly, 報名我的課的爸爸媽媽, 謝謝!!

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