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這次用四葉商品介紹簡單可以做出來的年底&年初時候適合的豐富料理！奶香味超級厲害的奶油&牛奶做美味白醬。跟Ratatuille Style的各種不同顏色的蔬菜一起裝非常漂亮&清爽！另外特調出來青醬風味的乳酪也很可口，可以享受起司的濃郁口味。雞肉上撒迷迭香，鹽巴&黑胡椒，跟三層美味一起超級有滿足感的～！配麵包或飲品一起很適合，年底&年初大家集合吃飯時候一定要出場的一道～！
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編輯中看這張完成品就口水一直出來… 這道原本的料理叫 “bouillabaisse” 就是法國南部或地中海周辺的傳統料理. 自己的地方収穫的海鮮類放入湯底煮. 我記得在法國料理餐廳工作時候夏天休息天我們員工大家一起去海邊煮這道料理. 提早準備起來湯底&一些海鮮類的部分. 然後到了海邊直接入海抓到的海鮮放入鍋子裡面一起煮.. 感覺現在電視台的無人島生活的樣子.. 但是料理都是很專業高級的樣子.. 這次介紹的海鮮湯處理的部分會有多一點的步驟. 但是真的值得花一段時間做的! 剛好過年是Just around the corner! 休假中找一天在廚房慢慢一邊煮一邊喝白酒..(*￣∇￣*) 也是另外一種放鬆過年的方式吧~♪
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from: 『MASA，你好！可以教我做菜嗎？』
＊文章調整過。

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It’s almost the end of the year! 大家打算怎麼跨年? 跟朋友開party 或跟家人一起count down? Whichever the case, 要準備大家一起吃的美味料理喔~! pizza或pie系列派對時候都很適合的. 這次我要介紹連容器可以吃的海鮮焗烤飯! 焗烤飯通常不太方便分. 結果,as finger food,很少出現. 如果這樣子下面有派皮切好的話,還可用手直接拿吃~! 濃郁的茄汁醬跟豐富的海鮮裝在butter rice上. 下面還有酥脆香香的皮. 配飲料非常適合! 大家一起愉快跨年. 好好歡迎Happy New Year!! o(≧▽≦)o

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wa~! Christmas/聖誕節 is on its way. 大家決定今年要做什麼料理嗎? 很多人來一起開party的話是不是吃Pizza 比較方便?? 還是已經吃膩了?? here’s 一道很適合料理!! 香噴噴的炒飯舖好上面裝綜合菇類&蝦子 超級豪華的焗烤飯! Let’s have 熱呼呼的美味Christmas meal 把~!!
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 聖誕節快樂~!!

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