燉飯

用Prego義大利麵醬做出非常溫暖焗烤style的燉飯！因為這瓶醬汁已經含有很多風味包括羅勒，蒜頭，跟海鮮類使用很適合。不用煩惱熬湯，也不用果汁機打醬汁的流程，直接義大利麵醬汁跟海鮮混合馬上很輕鬆可以享受香氣多的醬！當然跟義大利麵一起吃很好吃。這次決定加入白飯做成燉飯Style! 混合好直接裝碗吃或放入耐熱容器，上面撒披薩起司放入烤箱做成焗烤飯也很好吃的！現在開始冷的季節吃非常適合的一道，大家一點要試試看喔！

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Presented by PREGO/普格
雞肉&茄汁醬快速義式燉飯/チキンとトマトソースの簡単リゾット
這次介紹超級快速可以做出來的美味料理！
輕鬆享受餐廳級的燉飯喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

介紹秋天吃適合的美味燉飯。在日本人氣高的義大利麵醬汁Carbonara。這次利用它的的風格。但是替代熱量高的蛋黃，鮮奶油，加入金寶湯的南瓜濃湯作成Creamy的醬汁。因為只有南瓜的話少一些風味，利用 史雲生 蔬菜湯的話可以加多層蔬菜的豐富風味喔～！

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日式的炊飯跟西班牙的Paella這些兩樣是很接近的料理。各樣不同的風格都很好吃。 我們亞洲人比較習慣用電子鍋煮飯。但是用平底鍋直接加熱也可以做出來口感非常好的飯。這次我用法國跟西班牙的做法稍微調整來介紹美味西式炊飯！用茄汁醬煮的飯跟蝦子一起煮非常香。而且鍋底的鍋巴也有不同的口感。一整個鍋子放在桌上配白酒一邊聊天一邊吃就馬上吃光光的~!!

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risotto/義式燉飯是什麼東西? 我很久以前第一次看到這個料理 我以為外國人亂做的雜炊. 沒有什麼湯 米也沒有全熟. 後來發現這樣子就正常. 它們的煮法跟我們東方人的不一樣. 做Risotto 時候 需要記得幾個秘訣來一起看看怎麼做!!

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