Home > 幼兒食譜 | 簡易料理食譜 > 義大利麵食譜,Brunch-Prego x MASA-喫茶店風鮪魚&培根義大利麵

義大利麵食譜,Brunch-Prego x MASA-喫茶店風鮪魚&培根義大利麵

鮪魚&培根喫茶店風義大利麵

這次介紹很懷念的料理!我在高中時候在喫茶店打工。就是咖啡廳。不只飲品也有提供一些簡單的料理、包括三明治、焗烤、還有義大利麵。因為設備的關係我工作的咖啡廳提供的義大利麵沒用加入豐富材料。雖然只用番茄醬跟豬排醬、因為有加入鮪魚跟培根味道還不錯的樣子。這次我來用PREGO醬汁做升級版的喫茶店風義大利麵!

鮪魚&培根喫茶店風義大利麵 Campbell’s

義大利麵 Spaghetti—100g
Prego 蘑菇風味-200g
鮪魚(罐頭)Tinned tuna-80g
培根 Bacon-2片

洋蔥 Onion-1/4個
鴻禧菇 Shimeji mushrooms—1/2包
青椒 Green pepper-1個

鮪魚&培根喫茶店風義大利麵的做法


FILE


(1) 把洋蔥切成薄片。


FILE


(2) 鴻禧菇的根去掉後,剥小塊。


代用其他種的菇類也可以喔!


FILE


(3) 青椒切成薄片。


因為這次主題的關係選了青椒。如果不太愛吃的話,換成別種綠色菜就好了!


FILE


(4) 把培根切成小塊。


代用香腸或火腿也好!


FILE


(5) 鮪魚罐頭可以自己習慣的。我通常會用水煮鮪魚。


FILE


(6) 可以放在網子裡去掉多餘的水分。


FILE


(7) 食材全部準備後可以開始煮麵。


FILE


(8) 平底鍋開中火,加入一點油。放入培根,炒到香味出來。


FILE


(9) 放入洋蔥,炒到透明。


FILE


(10) 放入鴻禧菇,炒到金黃色。


FILE


(11) 放入青椒,炒一下。


FILE


(12) 現在可以加入Prego蘑菇風味!


因為有便利性,一般喫茶店風的義大利麵醬汁直接加番茄醬調味,所以味道很單純。其實Prego也是超級便利!打開直接倒入鍋內就有風味滿點的醬汁!而且跟培根,鮪魚一起非常搭配的!


FILE


(13) 攪一攪把醬汁平均散開。


FILE


(14) 義大利麵比包裝上建議的時間1~2分鐘還早撈出來,放入醬汁裡面。


半熟的樣子在醬汁裡面繼續煮的話,麵條會吸收很多味道!


FILE


(15) 加入一點煮麵用的水,補水分。繼續煮到喜歡的口感。


FILE


(16) 因為鮪魚已經熟,也容易碎掉,最後加入就好了。


FILE


(17) 加入鹽巴跟黑胡椒,調整味道就可以裝盤喔!


NAME


食用時候再撒起司粉也很好吃的~!

 
 


想要看更多食譜嗎?
書上還有很多在網站
沒有介紹過的食譜喔~!!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

『MASA10大超級食物』
MASA書-9

*請注意!兩種封面內容一樣喔!

由25年專業廚師經驗的MASA設計,營養師熱量精算,搭配十大超級食物,
設計出100道防癌、抗老、熱量低又吃不胖,健康與美味並重的食譜。
摒除一般市面上健康與減肥料理只能水煮、涼拌與與汆燙的設計模式,
本書焗烤、濃湯、煎炸料理與甜點應有盡有,好吃營養又均衡,
每道料理皆標示一人份熱量,絕對讓您吃得健康又安心。
融合日式與西洋料理,2,000張照片Step by Step超強全圖解,仔細貼心,一看就懂。

 博客來網路書店

金石堂網路書店

誠品網路書店

灰熊

學思行

 

*請注意*

*在沒有經過作者同意之下,在這網頁上的照片.文章,任意複製或轉載,在法律上是禁止的

Copyright © MASAの料理ABC- All Rights Reserved.

引用:0

本文的引用網址
http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e7%be%a9%e5%a4%a7%e5%88%a9%e9%ba%b5%e9%a3%9f%e8%ad%9cbrunch-%e9%ae%aa%e9%ad%9a%e5%9f%b9%e6%a0%b9%e5%96%ab%e8%8c%b6%e5%ba%97%e9%a2%a8%e7%be%a9%e5%a4%a7%e5%88%a9%e9%ba%b5.html/trackback
以下為本網誌的連結參考
義大利麵食譜,Brunch-Prego x MASA-喫茶店風鮪魚&培根義大利麵 from MASAの料理ABC

Home > 幼兒食譜 | 簡易料理食譜 > 義大利麵食譜,Brunch-Prego x MASA-喫茶店風鮪魚&培根義大利麵

回到頁面上方