簡易料理食譜的存檔

MASA介紹早餐食譜-我本來想要做Lyonnaise Potato [里昂洋芋] 後來想到不一樣的做法. 這樣子吃也不錯, 看起來一個扁扁的煎馬鈴薯片. 切開裡面有 Surprise!!

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MASA介紹日本料理食譜- Yaki-soba 就是一種 [休日家庭料理] 禮拜天,拿Hot plate (電熱鐵板器?)出來. 在桌上做鐵板料理. 大家一起吃.鐵板料理,我想到另外一個菜叫 Tonpei-yaki 不是 Taipei 嘍~ 是Tonpei（豚平） [Ton] 是豬肉的意思.這次我做Yaki-soba 和 Tonpei-yaki 融合的料理!!

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鮭魚是一種很好用的食材. 可以煎,烤,蒸,炸, 或很新鮮的話,生吃也可以. 上次我做過炒飯, 還有雜炊. 都是和風的. 這次我做西洋料理享受鮭魚.

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MASA介紹南瓜料理食譜-Halloween 快要來嘍!! 我來介紹再一個南瓜料理. 啪哩啪哩 日文發音 (PARI-PARI) 就是, 脆脆的意思.外面皮非常脆,裡面的南瓜很香. 這個料理想到我很久以前做南瓜布丁時候(blog 上,還沒介紹..). 煮到一半偷吃一口….太好吃…我想直接用湯匙挖吃一大碗. 其實這樣子吃沒有什麼特別. 而且,它很濃,很會膩. 要不然, 加工一下做一個特別的菜吧!!

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減肥食譜-我不太會吃辣的. 但是我很愛吃韓式泡菜. 晚上喝一點小酒,我想要吃陪酒的前菜. 晚一點吃的, 應該要低卡的菜. 泡菜很適合, 但 它太辣!! 用豆腐和酪莉會辣的口味變溫和. 晚上吃宵夜,不要太麻煩吧. 吃喜歡的東西, 喝喜歡的飲料, 廳喜歡的音樂, 或看 HBO 享受 ‘秋の夜長’吧!!

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