MASAの料理ABC

這次我想要介紹料理用我的畫畫!! MASA? 畫畫? 沒錯! 因為 設定料理 有時候 我會用畫畫 先畫出來大概的樣子再開始做. 本來喜歡畫畫, 小時候一直畫 多啦A夢 Gundam/剛彈 那麼, 不只用照片介紹料理, 也可以用畫片吧!
以前介紹過 傳統作法的法式鹹派. 自己準備派皮, 放在模型, 預烤起來, etc,,, 但是步驟不少,, 而且廚房裡很熱時候不想要玩麵團,, (ー_ー;) 那麼, 用吐司AS 派皮. 做Quiché! 後來想到其實台灣已經有 Coffin toast/棺財板!! 做法很像. 但是餡的部分我還用了法式的餡叫“Appareil”裡面的材料看季節, 您喜歡的食物都可以用! 省很多時間做做看棺財板的“親戚” 吐司Quiché吧~♪

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每天很忙沒有時間吃飯!? 努力工作,念書,照顧家人大家都還需要吃有營養的食事. 我自己也是有時候,太累,懶惰做料理. 烤一個麵包,泡一大杯咖啡吃的很快就出門.. BUT! 不能每次都這樣子!! 不用做太複雜的, 也花很多時間. Instantly 還可以煮出來Healthy Meal! 這次要介紹一個簡單套餐. 很熱, 沒有什麼食慾時候 吃刺激一點的食物給您appetite! 這次我選了 “韓式泡菜” 它的香辛料非常吸引! 在日本有一個料理叫 豚キムチ/Buta-Kimuchi 豬肉韓式泡菜的意思. 它們一起炒很適合. 我有加了豐富的野菜類Plus!! 因為, 我最近真的沒有介紹料理. As a Special Bonus, 加了湯類的食譜一起介紹! 套餐的湯,只有想到味噌湯? Well,, We have more soup to go with!! 用 Wakeme/海苔芽 做了 另外健康,簡單料理! 9月還很熱, 我們一起元氣一杯加油~!! (9炎Д炎)9 < --感覺更熱,, *Just let 大家知道, 我BLOG “終於” 弄了 RENEWAL! 版面, 改了A little bit. Thanks to the 我的好朋友 田中さん&Staffs 大家!! 田中是從剛開始我的blog 一直幫我照顧的非常厲害的電腦達人! 他又自己的公司 “田中系統顧問” 有什麼商業詢問連絡給他們!!

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wowowow!! 好久沒PO食譜了~!!＼(>◇< ;)／ 真不好意思,, 沒有頻繁PO,, 我還在準備東西中 (ー_ー;) 但是, 不管我在做什麼 Some how 擠出來時間, 跟大家享受料理嘛~!! 所以,, I did it!! 偷偷(?)做東西 偷偷PO上去ㄎㄎㄎ,,, (￣∇￣;) 暑假快結束了, 以前我小時候常聽 媽媽說 “啊~ 終於暑假結束了, 你們(我&哥哥)趕快回去上課♪(很開心的樣子,,)”意思是,暑假一直在家裡要照顧我們(餵) 媽媽會累.. 有時候我們(我&我哥)吵架 媽媽更累.. 開始學校早上我們就走了..然後,晚上(4,5點)回家. 媽媽的一整天很輕鬆! *請勿誤會, 我們都收到媽媽的Lots of LOVE!! 開學MASA &哥--> (°∇°;) (°∇°;)＼(￣∇￣ )~♪< --My mother 開心 Anyway,,, my point is,, 暑假快要結束. 我想要介紹一個很簡單的Snack! 它可以當下午小朋友的點心. 或, 晚上大人的下酒菜! 看看您的needs. Let’s開心做一做! Enjoy the rest of the Sumer!!

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在日本鰹魚是一般秋天吃的魚. 在台灣 比較早. 夏天已經開始吃! 我個人很喜歡生魚片的人. 介紹不同的生魚片的吃法. 它叫 “TATAKI”就是表面燒一燒的意思. 因為鰹魚有很強的魚味道. 用這個方式. 可以去掉味道. 還有一些配菜一起吃! 吃到很多魚, 很多菜with 酸酸的和風醬… 低卡健康料理IS RIGH HERE !!
**大家應該已經發現, 我最近沒有以前那麼多的PO… 留言的回覆也很慢…
真對不起,,, o( _ _ )o
我現在準備一些東西, 需要花很多時間.. (*_*) 當然這個是跟大家有關係的!!
When time has come, 我會稍微跟大家報告近況!! 所以, 別忘記我ㄛ~!! ( ＞＜)//

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有機會拿到一些木瓜.. 看看要做什麼東西.. 直接吃很甜,很好吃. 我記得去花蓮時候,第一次看到這種紅色的木瓜 我很興奮! 以前只有看過黃色的我特別喜歡這種水果 我想到幾樣木瓜甜點. 因為現在夏天, 大家當然像要吃冰的點心吧! 那麼我來介紹裝在杯子裡的幕斯! 木瓜本身沒有巧克力 或 覆盆子那種強的味道. 但是用一些方式還可以用它享受mousse dessert!!

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