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**緊急報告!!! 我的電腦(NB?) 終於壞掉了!!! 所以, 最近應該PO,回覆的速度會慢一點嘍!!

柿子我很少吃到的水果.. 不是我不喜歡. 我沒有想到在國外還可以吃..加拿大那邊也有賣.它叫 “a persimmon” 不是日本的柿子 那麼甜. 在台灣好像有賣台灣的,日本進口的. 都很好吃. 我家也有, 我已經吃好幾片, 還有很多.. 有什麼用柿子做的甜點呢? Muffin, 沾巧克力醬裡… 這次, 我用蘋果派那種的idea 進去做 Dessert. 我用的柿子是很脆的,炒一下加一點Rum ,把它的風味出來, 它變成很美麗的一品!!

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**緊急報告!!! 我的電腦(NB?) 終於壞掉了!!!
(T△T) ←大哭 我是很Heavy PC User..
它(PC)應該受不了吧…
現在修理中(禮拜一才開始修理吧…C= (-。- ) 希望 很快修好….我有一些BACK UP, 現在臨時用另外台的電腦但是,不太方便… 所以, 最近應該PO,回覆的速度會慢一點嘍!!
Anyways, 我的照相機還可以用, 我會somehow 繼續..

MASA介紹早餐食譜-我買了,燻鮭魚.我利用它的鹹味, 配露梨, 還有一種簡單wasabi 醬 做一個沙拉!!

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MASA介紹早餐食譜-天氣終於開始冷了..吃溫暖的東西吧!! 大家都知道北海道. 那邊有很多好的食物. 有一個郷土料理叫 ‘石狩鍋’ 石狩就是 河的名字. 一開始在那邊抓的鮭魚做火鍋,變成很有名. 後來. 味噌湯底加鮭魚做的火鍋都叫石狩鍋. 這次我介紹很冷時候,一定要吃的味噌湯, 加一些北海道的特產物做營養豐富的早餐!!

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大家都愛吃玉子燒 或 DASHI-MAKI 煎蛋. 在家可以做嗎? 是不是要買四方型的煎蛋鍋子? 是不是要買捲簾? 日本人家都有那些東西嗎?
不一定! ヘ（´ｏ｀）ヘ 那. 怎麼做? 這個問題. 我的部落格裡提到後,我自己也開始想,到底可不可以? To be honest, 我也沒有用過圓形的鍋子做玉子燒. 網路上找到之類的詢問. 但是還不太實用的回答.. 而且中華鍋子形狀的話,還需要調整做法. 後來,我研究幾種的做法. 我覺得這個做法大家可以試試看.. 簡單的廚具還可以做這麼漂亮的!! ^^
文章&圖片 modified on 2009 Nov. 27

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MASA介紹早餐食譜-我本來想要做Lyonnaise Potato [里昂洋芋] 後來想到不一樣的做法. 這樣子吃也不錯, 看起來一個扁扁的煎馬鈴薯片. 切開裡面有 Surprise!!

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