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麥片
早餐, 點心食譜-免粉香蕉&雞蛋Pancake
這次我要介紹基本上只用到兩樣食材做的鬆餅！沒有加入麵粉，也沒有加入糖。只用天然的食材香蕉跟雞蛋做的！沒有加入麵粉怎麼可以做鬆餅？？單純一點說，，它是有一點歐姆蛋的樣子。只是香蕉的比率比較多的。還沒開始做自己有一點懷疑。到底這樣子效果好不好？開始動手做做看。。。煎起來就可以聞到很香的香蕉&肉桂的風味！因為沒有加入泡打粉或蘇打粉類的發粉，不會膨脹起來。不像通常看到的鬆餅沒有那麼厚。雖然長的很扁，但是口感非常軟，盤子上疊起來直接切，食用很有滿足感的！不用麻煩打發蛋，很輕鬆可以做出來怎麼好吃的Banana Pancake! 配一些優格，麥片類可以當很優秀的早餐。 一邊聽 Jack Johnson『Banana Pancakes』一邊做一做吧～！
( ^◇^)／Make you banana pancakes~♪ Pretend like it’s the weekend now~♪
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