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MASAの一言的存檔

『MASAの料理輕鬆便利術』Part II 肉類冷凍保存術♪

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這次介紹肉類的冷凍保存術!去超市看到划算的肉片買大量回家。結果買了太多沒吃完就壞掉… 或冷凍庫有很多各種不同的肉類但是認不出來,也不知道什麼時候買的。結果一直放在冷凍,庫內快爆的樣子。。可以參考這裡介紹的保存方式喔!買回來的肉稍微處理一下就後續要使用時候很順利! 剛好中秋節快要來,如果買了大量肉不用擔心,就可以好好處理喔!*這裡連結是『Part I 野菜冷凍保存術』請參考!

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超級簡單&快速拿掉櫻桃種子的方式♪

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最近在超市看到櫻桃。試吃了,味道很好很甜&很Juicy! 馬上決定買一盒。 剛好最近有看過很簡單可以去掉櫻桃的影片。拍幾張照片跟大家分享一下喔!!

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『mini-MASAの料理輕鬆便利術』Part I 野菜冷凍保存術♪


買了一整包青菜用了一點點. 剩下還沒用完就枯掉或黑掉? 而且夏天青菜類更容易劣化。。有的青菜可以好好保濕保存,有的冷凍起來都可以保存久一點喔! 這次我有介紹很不錯的冷凍保存術!!大家參考一下。。Y(^_^)Y

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MASA 新書7月1日開始預購~!o(≧▽≦)o

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終於7月1日新書要開始預購了~! (T△T)
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料理の基本ABC~How to 煮義大利麵~

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義大利麵怎麼煮?不是隨便丟在滾水煮一煮就好了嗎? 沒錯。。。但是還是會有一些小秘訣。參考這裡介紹的煮法可以做出來美味義大利麵喔~!

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