MASAの料理ABC

沙拉食譜,日本料理-豬肉Syabu-Saybu/刷刷沙拉芝麻味噌醬

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沙拉食譜,日本料理-豬肉Syabu-Saybu/刷刷沙拉芝麻味噌醬,年菜食譜

冷凍庫有豬肉片, Hmm, 這次我要做什麼? 要炒? 現在這麼熱,,不要吧,,, I got it! 剛好冰箱還有一點水菜本來冬天在日本很人氣的豬肉水菜刷刷鍋就是這個組合! 當然我要吃火鍋,,,現在這麼熱, (ー_ー;)　
那麼我來做 Summer version!! 很juicy的豬肉, 脆脆微苦的水菜, 淋原本火鍋用的芝麻味噌沾醬我來調一下做成沙拉醬. 不用等到冬天! 做法非常簡單! 現在就可以享受了!!

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蛋糕食譜,布丁食譜,甜點-豪華絢爛組合! 布丁可麗餅卷

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蛋糕食譜,布丁食譜,甜點-豪華絢爛組合! 布丁可麗餅卷

名字會不會, 有一點誇張,, (ー_ー;)　我最近做了可麗餅皮. 本來冷凍起來下次再用, 但是突然想到, 用它做一個創意甜點. 可麗餅&布丁!! 做布丁,用可麗餅包起來一定會好吃! 但, 問題是,,還要麻煩烤布丁嗎? 不要吧~!! 用超市場買的布丁粉就OK了!! 而且用這個方式可以控制形狀! 還有做這個甜點時候發現 Accident!? (*_*) 看看 MASA 這麼處理!!

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減肥食譜,素食食譜,下酒,日本料理-簡單!山藥&秋葵養身涼豆腐

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減肥食譜,素食食譜,下酒-簡單!山藥&秋葵養身涼豆腐

日本涼豆腐料理叫『冷奴』Hiya-yakko 做法很簡單. 切塊上面放薑抹,柴魚片, 淋醬油就可以用. 這次我來介紹加多一點養生的材料 Upgrade 一下! 白天吃, 或晚上喝小酒(日本冷清酒!!) 跟這個下酒,,很幸福的樣子.. (*￣∇￣*)

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通知

MASAの一言

*通知* 最近我的部落格有一點怪怪,, 回應的成功度不穩定,,
有時候可以, 有時候 ↓
[無法顯示網頁 HTTP500內部伺服器發生錯誤]
我們還沒抓到原因,, 在調査中. o( _ _ )o
先回應試試看不能留的話,
從右邊的 ABOUT MASA(聯絡) 那邊用CONTACT MASA留言給我!!
謝謝!! f(^_^;) 對不起大家~!!

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減肥食譜,義大利麵食譜,涼麵食譜-日式蝦卵Capellini 涼細麵

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減肥食譜,義大利麵食譜,涼麵食譜-日式蝦卵Capellini 涼細麵

夏天了! 要吃涼麵嘍~!! 我已經吃了 “普通style”的そうめん/涼細麵太多次,, 我今天要做創意一點的. 有一種義大利麵叫 “Capellini”它是很細的麵. 英文會叫 “Angel hair pasta”用它做義式涼麵. 平常用番茄類或, 青醬. 我這次用日本的そうめん＝“Angel hair Noodles”做出來Fusion-cuisine!! 蝦卵跟涼麵很配塔. 加上小黃瓜Puree 多一種Fruity 的爽味. 還有 Olive oil based Soba–tsuyu Sauce. 我做過幾個用醬油+橄欖油的料理. 它們是一種很好的組合! 也不會油膩. 而且, 吃麵這樣子熱量比口味很重的麵少了一點. 所以可以叫減肥料理吧..做法很簡單. 它也可以當成前菜的種類… 來!一起看看!!

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