MASAの料理ABC

海鮮料理,米飯料理-西式海鮮燉飯

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夏天容易消失食慾..這次介紹超級好吃的燉飯!做燉飯麻煩的是用高湯生米煮很久才可以完成..使用PRG番茄羅勒大蒜義大利麵醬的話 非常輕鬆可以做很可口的燉飯!因為醬汁含有很豐富的香料也有清爽微酸口味 做夏日料理也很適合 使用幾種海鮮一起加熱一下可以做有海鮮精華 更香的醬汁!不需要複雜的烹調技巧 只要加入白飯混合就可以完成 給小朋友也很適合喔!(๑´ڡ`๑)b

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金寶湯-蝦子&番茄奶味通心粉

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平常使用現成的義大利麵醬常常會感覺 醬汁本身的酸味比較明顯 我發現最近增加的金寶湯新商品系列有進步很多!這次使用的香甜番茄醬的話 不用特別調整酸味 直接喜歡的料一起加熱一下就可以享受濃香的醬!這次食譜決定加入鮮奶油做成更圓潤的番茄口味!跟通心粉一起非常適合喔!

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史雲生-香草雞腿&春野菜清湯義大利麵

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現在外面已經很溫暖 吃清爽一點的料理比較適合!這次使用春天野菜跟煎到香噴噴的雞腿肉做一道清湯義大利麵! 如果調味方式保持清爽的話 整個義大利麵的味道很容易變成單調.. 沒問題!使用史雲生清雞湯就很容易做出來 又清爽有濃郁風味的Soup Pasta!(๑´ڡ`๑)b

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米飯料理-金寶湯-卡邦尼雞肉燉飯

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介紹一道簡單又好吃又很滿足的燉飯!製作好吃的燉飯的秘訣是如何白飯裡面均勻入味。使用金寶湯卡邦尼蘑菇醬的話 雖然沒有從生米在高湯裡面煮 因為卡邦尼蘑菇醬包含濃郁的香味 使用普通的白飯就可以享受跟餐廳一樣的美味!跟喜歡的食材組合一起煮一下就可以完成喔!!

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史雲生-串燒雞肉火鍋

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日本居酒屋的傳統下酒菜也可以當好吃的火鍋料! 串起來表明燒烤的雞肉是非常的香 放入火鍋燉煮一下就有很多香味出來! 因為這鍋主角是雞肉 湯頭也一定要搭配雞湯 使用Swanson雞湯的話 不需要麻煩的熬湯流程 鍋子裡面直接倒進去跟其他喜歡的配菜一起加熱就可以享受味道豐富的火鍋料理~!

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