MASAの料理ABC

『mini-MASAの料理輕鬆便利術』Part I 野菜冷凍保存術♪

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四季豆 | 地瓜葉 | 空心菜 | 花椰菜 | 菠菜 | 青菜

買了一整包青菜用了一點點. 剩下還沒用完就枯掉或黑掉? 而且夏天青菜類更容易劣化。。有的青菜可以好好保濕保存,有的冷凍起來都可以保存久一點喔! 這次我有介紹很不錯的冷凍保存術！！大家參考一下。。Y(^_^)Y

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MASA X Prego 『Prego DE 世界の美食旅行②』~紐約Style瓶裝白飯辣肉醬~

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牛絞肉 | 玉米筍 | 白飯 | 萵苣 | 蘑菇 | 豬絞肉

便當食譜-紐約Style 瓶裝白飯辣肉醬

現在大家認識這個從LA發信的瓶裝料理。這次介紹RiceTacoStyle的美味料理。準備微辣的Chili肉醬因為用Prego起司風味不用再處理很多食材。早上簡單把喜歡的絞肉炒一下跟Prego醬混合再裝在瓶子就可以帶出去～！

＊這次跟NEXTmedia的飲食男女攝影隊合作的。
這裡連結有影片的方式示範料理！請大家看看以下的連結！ ^_^
~紐約Style瓶裝白飯辣肉醬~

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野餐食譜,便當食譜－燒肉&和風撒撒醬墨西哥餅

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牛小排 | 牛肉 | 番茄 | 紫洋蔥 | 蒜頭 | 酪梨 | 香菜 | 麵粉

野餐食譜，便當食譜－燒肉&和風撒撒醬墨西哥餅

大家有在享受中夏天的陽光？或太陽太大無法接受。。。(~_~;) either way 大家要開心用餐喔！這次我要介紹週末或暑假時候很適合的野餐Style料理。利用自製的墨西哥餅來包喜歡的食物！我個人很愛吃這種料理。之前在加拿大時候常有吃。。。到台灣很少看到賣現成的墨西哥餅。沒關係
！還可以自己做！！材料是跟傳統的稍微不一樣但是一樣好吃的～！裡面要包什麼基本上都OK的。這次我有準備了”燒肉屋” 的感覺配蔬菜很多很清爽的和風撒撒醬！準備多一點餅&食材放在桌上大家自己來做也很有氣氛！週末快樂！！

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MASA 新書7月1日開始預購～！o(≧▽≦)o

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終於7月1日新書要開始預購了～! (T△T)
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MASA X Prego 『Prego DE 世界の美食旅行①』~南法風蔬菜燉煮螺旋麵~

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洋蔥 | 甜椒 | 番茄 | 義大利麵 | 花椰菜 | 茄子 | 螺旋麵

義大利麵食譜-南法風蔬菜燉煮螺旋麵

做了簡單美味異國Style料理~♪ 這次是用Prego的蘿勒風味做了南法料理”Ratatouille”的感覺!!
它是南法的家庭料理。通常要煮久一點需要把每個蔬菜的味道和起來。但是用Prego醬就簡單可以做地道接近的味近！因為本來的燉蔬菜料理味道比較淡一點，如果要配麵類通常要加很多香料&調味料。。Don’t worry! Prego羅勒風味很容易可以馬上做很可口的Short Pasta料理喔～！
＊這次跟NEXTmedia的飲食男女攝影隊合作的。
這裡連結有影片的方式示範料理！請大家看看以下的連結！ ^_^
~南法風蔬菜燉煮螺旋麵~

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