白飯

哇～！另外南瓜食譜來了～！這次是要做蛋包飯！我愛吃這種料理。有介紹過很多種做法，口味都不一樣的！這次我來用Prego蘑菇風味做做看秋天の美味風蛋包飯！一般的蛋包飯的醬汁常會用到番茄醬，就是蛋＝番茄醬是一個很傳統的組合。。其實用義大利麵茄汁醬汁的話，可以做味道跟豐富的蛋包醬呢！ 南瓜的天然甜味跟炒到香噴噴的絞肉。加入PREGO蘑菇做成美味茄汁醬。滑嫩的蛋皮包起來的白飯上面淋上去。。。有飯，蔬菜，蛋白質。一個盤子上就可以享受完成的菜色。當早午餐也很適合喔！！

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要介紹另外一道鮭魚料理！這次是”西洋Style”~! 用義大利麵醬也可以做很美味的秋天風物詩料理！ 處理好的鮭魚肉塊跟菇類一起做很好吃的焗烤醬。因為PREGO起司風味本身已經有起司。不只做普通義大利麵，做焗烤料理也很適合！提到焗烤有的各位會猶豫，，因為要用烤箱。有的朋友們maybe不是很方便用烤箱，或剛開始煮菜對烤箱還沒熟等等，，。沒有問題這次我要介紹用平底鍋做的簡單方式！ 白飯上面淋簡單做的白醬跟用PREGO醬調好的鮭魚&菇類焗烤醬，撒一點披薩起司蓋起來就香噴噴熱呼呼料理完成了～！！
＊跟NEXTmedia的飲食男女攝影隊合作影片版。
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MASA幸福心煮意－金寶湯篇：秋鮭茄汁起司焗飯

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這道料理本來的名字要寫「とりのお母さん煮』=『媽媽煮的雞肉(?)』我小時候媽媽煮飯常用了薑。為了健康或媽媽個人很喜歡，吃飯時候遇到薑片的機率滿高的。。結果現在長大的我很愛吃薑！連麻油雞裡面熬湯用的薑片也吃光光。去鼎泰豐一定會續盤大量薑絲。。這次設計便當菜時候馬上想到日本人氣很高的料理照燒雞肉。這種調味比較不怕冷。常溫也可以享受的。但是我已經在這食譜網站有介紹過幾次。剛好回想到小時候媽媽煮給我的雞肉料理！裝在便當盒也非常適合的！ Oh,, Don’t worry. 如果您不太習慣吃薑，不加入煮也一樣好吃的喔。選便當菜色時候要看營養分的Balance。要好好設計3種不同營養別的菜色，包括主食-澱粉類。 肉-蛋白質。蔬菜-纖維。這樣子中午也可以吃多種不同的營養分。很忙時候some times靠現成食品也OK，自己加量蔬菜類稍微調整做法可以省時間&勞力的很不錯的想法。。這次介紹的3種料理也不一定全部都要做。挑幾種跟前一天剩下的料理一起裝進去也沒有問題。我媽媽也常這樣子做的。。重點是不要不開心很有壓力的樣子下廚準備便當！快快樂樂輕鬆做一做就好了ヽ(´▽｀)/～♪

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湯類也可以當便當？Of course 可以！！用保溫盒就可以帶去很溫暖的便當！ 這次我要介紹很好喝&很下飯的湯。不用麻煩熬很久來做雞肉湯，可以利用金寶湯奶油雞蓉湯就可以跳過這個步驟。這種Cream Chicken Soup 是本來很濃郁。直接喝滿好喝但是這次我有調整了稍微Spicy的咖喱風味的湯！雞蓉湯的風味跟咖哩香料風味的相乗効果提升美味。我有配了香噴噴的奶油飯&蔬菜，可以餐廳級的套餐到學校或公司享受喔～！當然在家裡吃也很適合。週末晚一點起床簡單做超級可口的Brunch吧～！
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MASA幸福心煮意－金寶湯篇：咖喱奶油雞蓉湯

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義大利燉飯麻煩的部分是一直生米裡面一邊加入湯一邊攪拌加熱煮。這次介紹的方式不用花那麼多時間就可以享受美味燉飯。蝦子的風味跟Prego義大利麵醬原味，非常好合作不會衝突互相味道。一起煮一下就馬上完成了～！
＊這次跟NEXTmedia的飲食男女攝影隊合作的。
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~即席Easy海鮮義大利燉飯~

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