起司

wa~! Christmas/聖誕節 is on its way. 大家決定今年要做什麼料理嗎? 很多人來一起開party的話是不是吃Pizza 比較方便?? 還是已經吃膩了?? here’s 一道很適合料理!! 香噴噴的炒飯舖好上面裝綜合菇類&蝦子 超級豪華的焗烤飯! Let’s have 熱呼呼的美味Christmas meal 把~!!
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 聖誕節快樂~!!

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本來做披薩會花不少的時間. 想到發酵,另外還要準備烤箱.. 天氣這麼熱就放棄做..打電話Order Pizza 都方便!!
（；￣ェ￣）9 ア～モシモシ、ピザ配達お願いします。
But, wait! 披薩不一定要用發酵過的皮. 也不一定要用烤箱! Pizza can be nice and handy to 做! 這次我來介紹很簡單的披薩做法♪ 捏好的麵糰貼在平底鍋就ready to cook! 上面我有準備了海鮮&蔬菜Topping. Juicy的蝦子跟香味滿多蔬菜超級可口!! 當然可以自己選喜歡的材料做很多不同的口味喔!
剛好七夕情人節了! 可以做給your boy friend or girl friend吃! 暑假中的小朋友們也可以做做看!
Let’s享受 Summer Vacation with 美味披薩~!! (*´∀`)／ Yeah~♪

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義大利麵的茄汁醬做法很多. 包括我自己的食譜,通常是用裝在罐頭的義大利番茄或新鮮的番茄燙一下去皮後再用. 這次我來介紹超級簡單的茄汁醬! 不用特別去找罐頭番茄. 就去附近的便利店把一瓶Tomato Juice/番茄汁買回來就可以做餐廳級的好吃醬汁!! 番茄汁是不是飲料? 沒錯! 但是大部分的番茄汁是濃縮還原的方式做. 不用煮很久已經有本身的濃郁味出來. 而且比自己弄碎的番茄泥還細很多(因為飲料用的..)跟麵拌一拌就很容易茄汁浸透麵裡面! 另外我有加入鮪魚&四季豆更有營養! 大家試試看喔~!

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快要放暑假了~! 大家已經有開始計畫嗎? 國內or國外旅行都很好! 去附近的公園享受自然也很不錯. 重點不是距離! 不管您去哪裡. 就要好好過好玩輕鬆的時間!! 出去外面玩時候外食是一個很吸引的部分. 但是自己準備一些簡單便當帶出去也是很好玩~♪這次我來介紹簡單好吃的三明治. 本來有一道法國料理叫 “dauphinoise” 就是焗烤馬鈴薯. 平常單品或配菜的樣子出現. 把這個滿濃郁的馬鈴薯餡裝在麵包上再鋪一點起司烤..上面超級香香Creamy&下面酥脆的組合非常棒!! 而且它不怕冷. 常溫也可以享受! 材料都是很容易買到. 如果覺得還不錯請做一做享受一下喔〜^_−☆

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OMG~! 已經年底了~! (西曆上..) 時間過了太快了! ….好像我每年到這個時間就是這樣子寫… (ー_ー;)
12月是行事很多&很HIGH的一年最後的一個月. 大家有決定聖誕節或跨年時候做什麼Party Dish嗎? 雖然訪客人數不少,Host/主人還可以輕鬆享受Party Time的料理一定要包括這道! 烤一個派,丟在桌上讓客人自己切&serve. 您都不用裝盤什麼的麻煩動作!! 這次我要介紹Vegetarian 的法式鹹派. 因為最近有很多機會做不加肉的Party Dishes. 其實只有蔬菜做的派聽起來會不會沒有滿足感? Don’t worry! 我有加入鴻禧菇的脆脆口感還有3種不同的口味的起司and of course 法式鹹派的王道食材菠菜一起烤非常有滿足感~!! 如果您還想要加入肉類的話放入培根也當然很好! 重點是派底一定要烤到酥酥脆脆.上面很Juicy的樣子就大家都會喜歡! 配一瓶香檳酒Let’s 慶祝 最後一個月吧~!!

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