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南瓜
南瓜食譜,米飯料理-Campbell’s x MASA-南瓜&培根Carbonara風燉飯
介紹秋天吃適合的美味燉飯。在日本人氣高的義大利麵醬汁Carbonara。這次利用它的的風格。但是替代熱量高的蛋黃，鮮奶油，加入金寶湯的南瓜濃湯作成Creamy的醬汁。因為只有南瓜的話少一些風味，利用 史雲生 蔬菜湯的話可以加多層蔬菜的豐富風味喔～！
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南瓜食譜, 早餐食譜, Brunch-南瓜&蝦子沙拉可頌三明治
南瓜不一定只有萬聖節季節吃的。因為它戴那麼厚的皮，保鮮力很厲害，一整年可以享受的！而且味道越來越濃郁！這次介紹用南瓜做的美味三明治。少用美乃滋，多用優格，不只好味，健康面也很好。當您的早餐或Brunch 非常適合的！
南瓜食譜, 日本料理-料理の基本編2-超級簡單南瓜煮物
料理の基本編2：介紹很簡單可以做出來的煮物！南瓜是我最愛吃之中一的蔬菜。這次我用栗子南瓜做了非常好吃的NIMONO/煮物！很多人怕用南瓜做這種料理時候還沒入味前就煮碎掉⋯。有一個效果很好的方式。而且步驟很單純，過很簡單流程就完成了！常溫也很好吃。裝在便當盒也很適合喔！
咖喱食譜, 雞肉食譜-北海道風簡單湯咖哩
介紹非常可口&溫暖的咖哩湯食譜！大家應該聽過或看過北海道的咖哩湯。這次我來介紹有一點接近風格的料理！這次我不會用到咖哩塊。只用好多種蔬菜做咖哩。口感不會很黏稠，比較清爽的咖哩！因為加入帶骨頭優格醃過的雞腿肉，放入鍋子煮就可享受滿豐富&濃郁的香味！雖然會花多一點時間值得做！冬天吃湯汁多一點的溫暖咖哩湯非常很棒喔～！
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我是日本人廚師.來到台灣跟大家分享專業廚師的經驗,知識,etc..!!
我在頻繁PO新的食譜! 有日式，西式，還有甜點！請慢慢逛。希望大家能享受很快樂的Cooking的時間!! 謝謝~♪
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