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幼兒食譜的存檔

壽司食譜,日本料理,芒果-南國風!!旬の果物,芒果&蟹肉創意手卷

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壽司 | 日本料理 | 米 | 芒果 | 螃蟹

壽司食譜,日本料理,芒果-南國風!!旬の果物,芒果&蟹肉創意手卷

芒果的甜點很多, 台灣有芒果冰非常好吃! 還有芒果布丁也很好, 那麼,用芒果可以做什麼料理呢? 我有想到幾樣菜, 鮭魚&芒果派. 鴨胸肉&芒果醬. 它們都是過程不少的料理,,而且現在夏天, 我來再想想看比較簡單爽口的,, Ah ha! 有! 最近做了好幾次的壽司!! 因為, 螃蟹肉跟芒果合得來. 我來做做簡單的手卷. 淋一點和風羊蔥醬洋蔥的味道把蟹肉跟芒果合起來更好! 值得試試看!! Enjoy 南國的Feeling!! Aloha!

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MASAの一言,壽司食譜-活動 YWCA

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MASAの一言,壽司食譜-活動 YWCA

7月開始教小朋友烹飪課了~!! ＼(^0^)／
我本來想報告大家,看看有沒有人有興趣,要參加,,結果 YWCA 做出來暑假的小冊子發以後, 因為, YWCA的活動很熱門. 夏天很多小朋友要參加. 我教的課也是已經訂滿了.
But, 我想請大家收這個活動機會, 我想要稍微介紹課程的內容. The Summer has just started! 爸爸,媽媽跟小朋友一起 ENJOY COOKING!!

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蛋糕食譜,點心,甜點-Easy step!! 抹茶&紅豆Pound cake[磅蛋糕]

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蛋糕食譜,點心,甜點-Easy step!! 抹茶&紅豆Pound cake[磅蛋糕],年菜食譜

我整理抽屜找到罐頭(已經煮熟調味好的)紅豆,, 很久以前買的, 用紅豆可以做什麼甜點? 和菓子? 不一定嘍!! 可以做很多種的甜點! 這次我想到簡單烤出來的 Pound cake. 只要加紅豆烤當然好吃, 但是這裡是 MASA’S ABC!! LET’S GIVE A LITTLE TWIST TO IT!! 我來再加一種材料~!! 抹茶粉是我的 one of my favorite材料. 它又很香又漂亮!! 而且它們兩個非常合得來!

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蛋糕食譜,布丁食譜,甜點-豪華絢爛組合! 布丁可麗餅卷

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可麗餅 | 水蜜桃 | 甜點 | 蛋糕

蛋糕食譜,布丁食譜,甜點-豪華絢爛組合! 布丁可麗餅卷

名字會不會, 有一點誇張,, (ー_ー;)　我最近做了可麗餅皮. 本來冷凍起來下次再用, 但是突然想到, 用它做一個創意甜點. 可麗餅&布丁!! 做布丁,用可麗餅包起來一定會好吃! 但, 問題是,,還要麻煩烤布丁嗎? 不要吧~!! 用超市場買的布丁粉就OK了!! 而且用這個方式可以控制形狀! 還有做這個甜點時候發現 Accident!? (*_*) 看看 MASA 這麼處理!!

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減肥食譜,義大利麵食譜,涼麵食譜-日式蝦卵Capellini 涼細麵

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減肥食譜,義大利麵食譜,涼麵食譜-日式蝦卵Capellini 涼細麵

夏天了! 要吃涼麵嘍~!! 我已經吃了 “普通style”的そうめん/涼細麵太多次,, 我今天要做創意一點的. 有一種義大利麵叫 “Capellini”它是很細的麵. 英文會叫 “Angel hair pasta”用它做義式涼麵. 平常用番茄類或, 青醬. 我這次用日本的そうめん＝“Angel hair Noodles”做出來Fusion-cuisine!! 蝦卵跟涼麵很配塔. 加上小黃瓜Puree 多一種Fruity 的爽味. 還有 Olive oil based Soba–tsuyu Sauce. 我做過幾個用醬油+橄欖油的料理. 它們是一種很好的組合! 也不會油膩. 而且, 吃麵這樣子熱量比口味很重的麵少了一點. 所以可以叫減肥料理吧..做法很簡單. 它也可以當成前菜的種類… 來!一起看看!!

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