MASAの料理ABC

“媽媽的味道”大家想像什麼呢? 在日本,應該很多人會說, 『肉じゃが』Ni ku-jya ga “馬鈴薯燉肉” 做法不會複雜, 有肉&豐富的菜 好營養的料理. 媽媽的愛情都在鍋子裡,, 結果,很多日本女性 學料理時候 第一個想要學的料理是『肉じゃが』 以後給男朋友吃..just to impress boy friends.. (*￣∇￣*) Well, I guess it’s one of the fair reasons to get started on cooking.. 呢,,男生不太適合做這個料理? 當然不會!! 大家都可以做! 反正, 大家開心煮菜, 跟人家一起享受就OK了! 而且, 用到很少的油分. 菜很多=很多纖維, 馬鈴薯的“GABA”(它會讓你的內臟活潑,活動, 熱燒熱量)!
看看 怎麼做, 日本代表 『おふくろの味』（媽媽的味道）吧!!

我想看全文!

地瓜食譜又來了! 因為我上次週末我做了天麩羅. 買了太多地瓜,, 它們一直在廚房等我處理,,, 本來蒸一下後,放在冷凍. 突然想到冷凍庫還有一點 “冷凍酥片”這個地瓜很甜 做甜點一定好吃! 而且 糖類不用再加進去. 它的天然甜味就夠了! 無糖,豐富纖維, Healthy Pie!! 看看怎麼做!!

我想看全文!

我又用了好玩的組合~!上次我做過,高麗菜芽香烤鰻魚義大利麵, 意外的組合變成很美味! 這次, 我用白飯的好朋友海苔醬! 它會不會太鹹? 沒錯! 海苔的海鮮味很強. 我用鮮奶油溫和味道. 這次調味料什麼都我沒有加進去. 只有海苔醬而已. 我發現它很厲害,, Let’s see how Mr. 海苔醬 does the work!!

我想看全文!

很多人不太喜歡處理魚, 很難,麻煩,很臭,,,很多海鮮有不一樣的處理方法. 當然,我沒有說你一定要學起來全部,但是稍微知道基本的方法, 也不會 hurt you.. 這次我來給大家看, 大概怎麼弄. 以後有機會. 可以自己試試看! 我用一整個魚(沒有浪費骨頭)做出來美味法國料理!! 大家一起看嘍!!

我想看全文!

點心? 減肥效果? 有那麼好東西嗎? The answer is,,, YES!! 最有趣是, 因為它的 “香味”.可以期待減肥的效果，它的香味有 “食慾抑制效果” 吃飯之前吃葡萄柚你就覺得肚子沒有那麼餓,,後來開始吃飯.很快就吃飽的樣子. 而且它有促進燃燒脂肪效果! 還有利尿効果=水腫解消! 反正, 它是對減肥很適合的水果! 直接吃當然可以!
以為我本來很喜歡喝用葡萄柚做的Cocktail. 但是我平常沒有用湯匙挖出來吃,, 每次都看到粉紅色的漂亮果肉. 我一直想要做甜點. 原本它這種水果不太適合做烤東西,幕斯種類也可以但是,味道很淡. 那麼不用想太多, 簡單做果凍 一邊享受它的原味, 一邊期待減肥效果就好了!

我想看全文!