MASAの料理ABC

雞肉,火鍋,Prego-米蘭式起司雞肉番茄鍋

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介紹piccata料理的簡單版!這次參考義大利米蘭的料理 把雞肉沾起司麵糊煎的料理 通常這種料理煎好之後直接食用 其實這樣子的話口味容易變成單調..剛好現在是火鍋的Season。使用Prego的醬汁準備豐富食材的Tomato base Hot pot放入Chicken Piccata很簡單可以享受義式創意火鍋料理! 搭配麵包或加入白飯作成西式雜炊也超好吃喔~!

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焗烤料理-Campbell’s 焗烤鮭魚玉米湯通心粉

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製作焗烤麻煩的部分是準備白醬 使用金寶湯日式甜粟米湯的話 不需要製作白醬的步驟 加入一點牛奶就可以做出來非常濃香的焗烤醬!搭配喜歡的料 加入通心粉 很輕鬆&快速做出來很豐富的焗烤通心粉 給小朋友吃或當下酒菜都很適合!*ˊᵕˋ)੭

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咖哩飯, 米飯料理-金寶湯-蝦仁&菇奶味咖哩飯

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一般做咖哩飯常會用到咖哩塊 這樣子才可以做出有稠度的咖哩醬 如果只用咖哩粉 口味容易單調 利用金寶湯奶油蘑菇濃湯的話 把咖哩粉撒進去混合一下就可以享受菇的香氣味多的濃郁咖哩醬!這次我有加入蝦子 煎過的香香蝦仁可以加上滿足感 外面開始冷吃有一點Spicy的溫暖料理很適合喔!

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義大利麵食譜-Prego-夏日蔬菜&雞腿涼茄汁義大利麵

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雖然已經9月但是還是跟夏天一樣的氣候..這個季節很適合吃涼快的食物! 介紹簡單方式的Ratatouille Style醬汁 使用夏天當季蔬菜&雞腿肉拌炒之後加入Prego義大利麵醬 製作好吃的Cold Pasta!製作好吃的冷製Pasta的秘訣是要準備濃口味的醬汁 因為Prego的醬汁非常濃香 雖然吃涼的 食物還可以享受很多風味! 幾樣蔬菜跟雞腿肉吃一盤就很有滿足感喔~!

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早餐, Brunch食譜-金寶湯-義大利蔬菜歐姆蛋

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這次使用金寶湯義大利蔬菜湯怎麼加變化 它本身風味非常濃縮 直接跟水一起加熱可以享受多種類蔬菜的美味。因為調味已經完成 不需要再加入複雜的調味料 利用這罐濃口的湯跟馬鈴薯&雞蛋配合非常適合。用平底鍋煎到金黃色做出Hashed brown感覺的底部 雞蛋跟蔬菜湯混合之後倒在馬鈴薯上面煎出Spanish Omelet風格的蔬菜歐姆蛋 搭配麵包當Brunch也很適合喔~!(๑´ڡ`๑)b

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