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野餐食譜,便當食譜-燒肉&和風撒撒醬墨西哥餅

野餐食譜,便當食譜-燒肉&和風撒撒醬墨西哥餅

大家有在享受中夏天的陽光? 或太陽太大無法接受。。。(~_~;) either way 大家要開心用餐喔! 這次我要介紹週末或暑假時候很適合的野餐Style料理。 利用自製的墨西哥餅來包喜歡的食物! 我個人很愛吃這種料理。之前在加拿大時候常有吃。。。到台灣很少看到賣現成的墨西哥餅。沒關係
!還可以自己做!!材料是跟傳統的稍微不一樣但是一樣好吃的~!裡面要包什麼基本上都OK的。 這次我有準備了”燒肉屋” 的感覺配蔬菜很多很清爽的和風撒撒醬!準備多一點餅&食材放在桌上大家自己來做也很有氣氛! 週末快樂!!

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便當食譜,野餐食譜,三明治食譜-味噌風味鮪魚沙拉&蛋包飯風飯糰三明治

便當食譜,三明治-鮪魚&雞蛋飯糰三明治

飯糰一定要捏成三角形或俵型?Of course NOT!這次我要介紹”免捏”飯糰。 看起來跟三明治很接近 。我有選了兩樣口味。one of my favorites 的鮪魚沙拉飯糰有加入一點變化。味噌的豆香味跟鮪魚美乃滋非常塔配!加入一點豆瓣醬也可以做成spicy tuna rice sandwich! 另外一種是蛋包飯Style。準備了雞蛋沙拉用蕃茄口味飯包起來。沒想到蛋包飯可以這麼Handy吃呢!基本上喜歡的餡夾在飯中間用海苔片包起來的超級簡單的做法。小朋友也可以容易上手。暑假中找一天家人一起做起來。裝在便當盒裡面帶出去也不錯~! *\(^o^)/*

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便當食譜,沙拉食譜-瓶裝 All-in-one 便當『南法風螺旋麵沙拉蔬果醬』&『瓶裝照燒雞肉丼飯』

便當食譜,沙拉食譜-瓶裝 All-in-one 便當

瓶裝食譜第2彈來了~!瓶裝的食物只能用沙拉類? 不一定喔!其實一些便當一樣的菜色也是很適合裝進去。這次我有選了兩道不同的風格。 一個是用到螺旋麵跟蔬果醬的組合。 一樣沙拉系列但是有麵吃起來比較有滿足感。跟香草混合的麵跟蔬果天然甜味道的醬汁一起非常清爽的一道。 另外一道是在日本傳統的料理照燒雞肉用瓶子做了”照燒雞肉丼飯JAR” 照燒醬做的料理比較不怕冷。冷掉(常溫)吃也沒有問題我們常會裝在便當盒裡面。當然裝在瓶子裡面也沒有問題的!到了中午吃飯時間把瓶子Shake 一下輕鬆享受美味料理~♪

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早餐食譜,雞蛋食譜-L.A.Style蔬菜Eggslut/溫泉馬鈴薯蛋

早餐食譜,雞蛋食譜-L.A.Style蔬菜Eggslut/溫泉馬鈴薯蛋

要介紹另外漂亮的玻璃容器美味料理!它叫“Eggslut” 它是在美國L.A.有流行的料理方式。雞蛋&馬鈴薯,基本上食物的組合是早餐時候常出現的樣子。。。但是這樣子玻璃瓶(我這次用了玻璃碗)裝在一起就感覺完全不一樣的料理! 滑潤半熟雞蛋跟香草風味滿多的馬鈴薯泥一起混合吃起來非常可口!!直接吃或塗在麵包上面都很棒! 有一點像日本的溫泉蛋的樣子只是做法比較簡單。因為想要加更多營養分,加上多一些蔬菜一起煮蛋。還有另外配了蔬菜丁沙拉。 馬鈴薯泥的部分先前一天弄起來,隔天放入雞蛋煮也很方便! 這樣子您的早餐不要很忙煎蛋了!

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早餐食譜-玉米濃湯風味法式土司Brunch Style

“早餐食譜-玉米濃湯風味法式土司Brunch

通常吃的法式土司麵包只有雞蛋跟牛奶混合的. 加入金寶玉米濃湯可以做更有風味的美味土司!!
金黃色的樣子煎起來味道跟燒烤玉米很像. 做了這麼好吃的麵包一定要配美味蛋料理. 加入各種不同顏色的蔬菜&玉米濃湯做了口感超級滑潤的Scrambled Eggs! 這樣子一道完璧的早餐完成了! 作法很簡單食材也都是容易買得到. 週末要不要過很輕鬆的Brunch Time~??

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