洋蔥

介紹中秋節時候也可以參考的食譜～！烤食物不一定從頭到尾網子上加熱。可以做這種Roll ups/卷料理！餡的部分先加熱&調味好，包起來，再網子上稍微加熱一下就可以享受皮脆脆裡面juicy的美味料理！有時候木炭的狀態不好，要開始烤肉但是火太小一直要等，食物都是生的沒辦法吃。。大家都一直瞪木炭，(￣ _ ￣ )肚子很餓。。。Why not 先把Roll ups丟在網子上加熱一下get started!! 因為這種料理算是Complete Meal/包括所有的營養分。雞肉＝蛋白質。蔬菜＝維他命&纖維。春捲皮＝澱粉。給不太愛吃烤肉類的小朋友們吃也很適合的。當然在家食用也很好。基本上調味&餡都可以自己改。咖哩粉換成蕃茄醬跟鮮奶油&牛奶煮作成Tomato Cream 醬。雞肉換成豬肉或牛肉也很好。用煎鍋，平底鍋或烤箱也好的。前一天做幾個。隔天很忙的早上，加熱一下就可以吃美味早餐呢！請大家試試看～！ヽ(´▽｀)/〜♪

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介紹Back to school美味便當嘍～！！煎到金黃色的香香雞腿肉跟很豐富的蔬菜一起做。燉煮料理最麻煩的流程＝準備醬汁的部分可以靠Prego的茄汁醬！把處理好的喜歡食材炒一炒後加進去就可以完成。因為醬汁含有很多蘑菇風味，跟其他蔬菜，雞肉很塔配。這種口味的冷掉也不會變化。裝在便當直接常溫吃或加熱都可以享受～！

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介紹夏日美食野餐派對料理第2彈～！！辦派對，要準備飲料＋方便吃的Finger Foood。最理想是直接用手可以拿。跟飲品一起走來走去跟朋友聊天的樣子吃。這次利用酥皮做小口酥皮殼。這種酥脆的派裡面裝滑潤口感的餡最適合。用Campbell’s Cream Chicken 跟蝦子，花椰菜做味道&口感很豐富的餡。餡裝滿的小口派配飲品超級棒！因為醬汁的作法不會複雜，準備幾樣不同的口味或內容以也很好。加咖哩粉做成咖哩口味，加入其他種海鮮做成綜合海鮮派也很豪華！
跟朋友們或家人一邊吃一邊喝，請過愉快的餐！！( ´ ▽ ` )ﾉhave fun~♪

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介紹夏日美食野餐派對料理～！！在日本開派對時候吃什麼？我自己的想法是主人不要太累。食材準備起來後跟客人一起做自己喜歡的樣子比較好玩！ 做手捲壽司是一種很不錯的菜色。如果不太習慣吃生魚或天氣太熱衛生面有一點不方便？沒有問題！這次我要介紹西洋的方式享受手捲派對！取代海苔&醋飯，用墨西哥餅裝食材！用Prego羅勒風味可以簡單準備味道濃縮的肉醬。跟喜歡的材料包括酪梨，巧達起司，萵苣，等等自己來捲一捲享受墨西哥Style 派對喔～！o(≧▽≦)o Let’s Party~!!

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米飯料理第2彈！！這次我要介紹又簡單又好吃的“西式”米飯料理～！剛好有很新鮮的蛤蜊。用蛤蜊可以做什麼料理？我最喜歡的中式蛤蜊料理是快炒店的樣子的加入九層塔做的炒蛤蜊。它的口味很下飯，不小心可以吃好幾碗飯呢。。這次的題目是西式料理。用蛤蜊做米飯料理的話，我有兩個很喜歡的。一種是之前介紹過的法式炊飯『香噴噴異國style蛤蜊飯』這次決定做義式燉飯！用多種香味野菜&白酒燜過的蛤蜊。利用出來的蛤蜊精華做成白醬！剩下的步驟非常簡單，我沒有要讓您做把生米煮到熟的麻煩的流程。。非常快速就可以完成了！有一個很不錯的Idea是，，前一天把蔬菜切好，蛤蜊泡鹽水。這樣子隔天可以很輕鬆做出來美味的Brunch～！ヽ(´▽｀)/〜♪

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